Frisch geschrieben

Gefährliche Empfehlungen von Tom Hillenbrand, Buchcover

Gefährliche Empfehlungen von Tom Hillenbrand

Buchbesprechung Seit Jahrzehnten schon erscheint jedes Jahr ein neuer Guide Gabin, in dem Sterne-Restaurants präsentiert werden. Alles in allem, bieten ...
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Kürbissuppe in einer blauen Schüssel

Kürbis-Suppe mit Bananen und Erdnüssen

Manche sind groß, manche eher klein. Viele leuchten gelb-orange, andere sind dunkelgrün. Die Rede ist von Kürbis. Nicht nur optisch ...
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Tödliche Oliven von Tom Hillenbrand

Tödliche Oliven von Tom Hillenbrand

Buchbesprechung Schon der Titel "Tödliche Oliven" lässt vermuten, dass eine Einkaufstour nach Italien wohl kein gutes Ende nehmen wird. Und ...
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zwei große Gläser mit eingelegten Tomaten

Einkaufen, das kleine Abenteuer im Alltag

Was ist eigentlich ein Abenteuer? Das ist wieder so eine Frage, die ich nicht so einfach abhaken kann. Darüber habe ...
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Letzte Ernte von Tom Hillenbrand

Letzte Ernte von Tom Hillenbrand

Buchbesprechung Ganz Luxemburg feiert drei Wochen lang auf der Schueberfouer. Auch der Koch Xavier Kieffer ist mit von der Partie ...
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Ein stück Kürbis-Quitten-Quiche auf einem Teller

Quiche mit Kürbis und Quitten

Der Herbst hält viele Früchte bereit, aus denen ich schon so manche herbstliche Leckerei gemacht habe. Zu meinen bevorzugten Herbstfrüchten ...
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Kürbis,Karotten, Zwiebeln und Apfel für ein Chutney

Kürbis-Karotten-Chutney gegen den Herbstblues

Wenn die Tage trübe und kalt sind, mache ich auch mal mit dem Herbstblues Bekanntschaft. An solchen Tagen gehe ich ...
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Gefallener Baum im Hasbruch

Hasbruch und Hambacher Forst: Geschenke der Natur

Ende September stand es schlecht um den deutschen Wald. Oder genauer gesagt, um den letzten Teil eines ehemals großen Waldes, ...
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Rotes Gold von Tom Hillenbrand, Buchcover

Rotes Gold von Tom Hillenbrand

Buchbesprechung Der Pariser Bürgermeister François Allégret gibt sich die Ehre. "Rotes Gold" soll von dem berühmten Sushikoch Mifune aufs Feinste ...
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