Frau Inga ist kreativ

Eine emaillierte Pfanne mit Sesamkartoffeln und Grünkohl steht auf einem rot-weißen Untersetzer.

Veganer Grünkohl mit Sesamkartoffeln

Grünkohl mal anders: vegan mit einem feinwürzigen Aroma und voller Vitamine.
Ein schnelles Rezept für die Singleküche!

Frau Inga
24. Februar 2021
Hauptgerichte

Entblätterte Rosenkohlröschen sind in einer Glasschlüssel mit Bulgur, Haselnüssen und Sonnenblumenkerne angerichtet.

Rosenkohlsalat – auch als Fingerfood

So hast du Rosenkohl noch nie gegessen: Als Salat, der auch als elegant aufgepeppte Vorspeise oder als Fingerfood punkten kann.
Ohne den typischen, strengen Beigeschmack!

Frau Inga
19. Februar 2021
Salat

Pastinaken-Quiche in einer weißen Single-Quiche-Form steht auf einem grau-blauem Untersetzer.

Pastinaken-Quiche mit Roggenmehl

Pastinaken, würziger Parmesan und ein kräftiger Teig vereinen sich in diesem Quiche-Rezept. Perfekt, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist.

Frau Inga
29. Januar 2021
Quiche

Eine frisch gebackene Rosenkohl-Quiche liegt auf einem Holztisch. Links daneben liegen Rosenkohl und Haselnüsse.

Rosenkohl-Quiche mit Haselnüssen und Apfel

Aromatische Quiche für alle Rosenkohl-Fans und solche, die es werden wollen.
Übrigens, durch einen Trick verliert der Rosenkohl hier seinen herben Geschmack.

Frau Inga
22. Januar 2021
Quiche
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Links liegen ein paar Scheiben Brot, rechts steht eine Schale mit scharfer Kartoffelsuppe

Scharfe Kartoffelsuppe mit Rote Beete

Kartoffelsuppe mit Rote Beete und einer guten Portion Chili. Das wärmt von innen, wenn es draußen klirrend kalt ist.
Tut Körper und Seele gut.

Frau Inga
9. Januar 2021
Suppe

Auf einem Holzbrettliegt ein angeschnittener Dinkelstollen.

Dinkelstollen mit Mandeln und Marzipan

Christstollen geht auch ohne Rosinen. In diesem Jahr habe ich einen Dinkelstollen mit Mandeln und Marzipan gebacken. Nicht süß und trotzdem sehr lecker!