Buchbesprechung – unbezahlte Werbung „Auf-einen-Kaffee-treffen“ ist ein geflügeltes Wort, das jeder kennt. Eine Selbstverständlichkeit war dieses Getränk allerdings nicht immer. Vor mehr als drei Jahrhunderten war der Kaffeestrauch eine sehr kostbare Pflanze. Kein Wunder also, dass eigens ein Kaffeedieb angeheuert wird, um diese zu stehlen. Tom Hillenbrand hat daraus einen amüsanten Abenteuerroman gemacht.
Kirschkäsekuchen – Rezept für die Singleküche
Es gibt Feiertage, die gibt es gar nicht. Den Kirschkäsekuchen-Tag zum Beispiel. Erfunden wurde er in den USA. Dort wird der „National Cherry Cheesecake Day“ am 23. April begangen. Also heute.
Paris, mon amour. Erinnerung an eine unvergessliche Woche.
„Notre Dame in Paris brennt“. Das sagte gestern Abend ein Bekannter zu mir. „Quatsch,“, sagte ich, „du machst Scherze.“ Nein, ein Scherz war das nicht. In einem Onlinevideo habe ich sehen können, wie sich die Flammen durch das Dach dieser einmaligen Kirche fraßen. Es war unglaublich!
Amaretto-Muffins mit Marzipan und Amarenakirschen
Amaretto ist ein geiles Zeug, ich bin schon lull und lall.“ Das war 1982. Gesungen von Spliff*. Amaretto gehörte in jener Zeit einfach dazu. Jeder Discounter hatte Mandellikör im Sortiment. In manchen Cafés gab es heiße Milch mit Amaretto. Das schmeckte wie flüssiges Marzipan. Und ich mixte meinen Gummibärchenflip mit Sahne, Pisang Ambon und, natürlich […]
Tom Hillenbrand: Bittere Schokolade – Xavier Kieffers sechster Fall
Buchbesprechung – unbezahlte Werbung Manchmal sind es die Kleinigkeiten, die die Erinnerung an längst vergangene Tage wieder aufleben lassen. Ein Bild, ein Lied oder eine unerwartete Begegnung genügen dann schon, um den Film des Lebens rückwärts laufen zu lassen. Da wünscht man sich zurück in die gute alte Zeit. Doch Erinnerung kann auch wie bittere […]
Erinnerung an meinen Kater – Eine Chatage*
Immer mal wieder sind die häusliche Pelztiere Gesprächsgegenstand. Geht es dabei um Katzen, erinnere ich mich nur zu gerne an meinen geliebten Kater. Sein Todestag jährt sich gerade zum zehnten Mal.
Fliegenpilz-Cupcake-Muffins mit Kirschen und Nüssen
„Ein Männlein steht im Walde …“ Von wegen! Da steht ein kleiner Kuchen auf meinem Teller und tut so als wäre es ein Fliegenpilz. Da will ich doch mal sehen, ob der auch giftig ist.
Cupcake-Muffins nach Frau Inga – Grundrezept
Für mich waren Muffins bisher nichts anderes als ein Trend, mit dem ich mich nicht weiter beschäftigen wollte. Nachdem ich aber das Buch „Kuchen backen in Kigali“ gelesen hatte, bekam ich richtig Lust auf Muffins. Denn Hauptperson Angel ist die beste Kuchenbäckerin in Kigali. Sie wird von Gaile Parkin so schillernd beschrieben, dass ich mich […]
Kartoffelsuppe – vegan, einfach und schnell
Suppen habe ich schon immer gerne gegessen. Vor allem, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Meine Phantasie kannte bei den Kreationen definitv keine Grenzen. Nur Kartoffelsuppe stand nie auf dem Plan. Denn die war für mich jahrelang ein Mysterium. Warum das so war, kann ich heute gar nicht mehr erklären. Vielleicht nur, dass ich […]
Rotkohlsalat mit Cranberrys und Walnüssen
Inga, komm. Das Essen wird welk.“ Wenn ich so etwas höre, dann weiß ich, dass es nichts gibt, das ich wirklich gerne esse. Nämlich Salat. Denn Rohkost gleich welcher Art war noch nie ein vollständiges Essen für mich. Gerade mal als Dekoration kann ich das akzeptieren. So wie den Beilagensalat, der den Tellerrand in der […]