Eins ist klar: So kann es nicht weitergehen – darf es nicht, wenn es weitergehen soll. Angesichts der geringer werdenden Ressourcen ist Nachhaltigkeit im Handeln mehr denn je notwendig.
Veganes Petersilienpesto – köstlich, gesund und Rohkost
Die Petersilienernte war mal wieder üppig. Um auch im Winter etwas davon zu haben, könnte ich die Petersilie trocknen oder einfrieren. Doch ich mache lieber ein Petersilienpesto davon. Denn das mundet mir zu Nudeln, Kartoffel- und Reisgerichten oder einfach aufs Tomaten-Ciabatta mit einem Stück Käse.
Zwiebelquiche mit Radieschen – Ein Rezept aus der Singleküche
Zwiebelkuchen ist ja echt lecker. Aber die vielen Zwiebeln schälen … Ist nicht so mein Ding und deshalb mache ich den eigentlich nie selber. Doch zum Glück gibt es jetzt noch Frühlingszwiebeln. Auch daraus lässt sich eine leckere Zwiebelquiche backen. Und genau das habe ich jetzt getan.
Das große Spiel von Claude Cueni
Buchbesprechung – unbezahlte Werbung Mit Geldscheinen zu bezahlen, ist für mich und die meistens anderen Menschen auf dieser Erde eine Selbstverständlichkeit. Dass das erst sei dreihundert Jahren üblich ist, weiß ich jetzt, nachdem ich Claude Cuenis Roman „Das große Spiel“ gelesen habe.
Muffins mit Vanillepudding – 1 Rezept, 3 Varianten
Es gibt Zeiten, in denen ich regelrecht süchtig nach Puddingteilchen bin. Doch eigentlich sind mir die zu süß und auch etwas zu groß. Ich esse sie trotzdem ganz auf, muss aber ja nicht sein. Deshalb backe ich Muffins mit Vanillepudding ab jetzt selber.
Tomaten-Chili-Chutney
Ohne Chutney gibt es bei mir fast keine Mahlzeit. Deshalb entwickle ich immer mal wieder neue Rezepte. Meine neueste Rezeptentwicklung ist ein Tomaten-Chili-Chutney. Und das schmeckt so unvergleichlich lecker, dass ich es schon zum Frühstück essen kann. Das will bei einer Naschkatze wie mir schon etwas heißen.
Buttermilchreis
Dicker Reis mit Buttermilch? Geht nicht, gibt’s nicht! Doch! Denn Buttermilchreis schmeckt erfrischend lecker. Genau das Richtige für heiße Sommertage oder als besonderes Dessert. Das Rezept und woher ich es kenne, erzähle ich euch in diesem Beitrag.
Die Rechenkünstlerin von Helga Glaesener
Buchbesprechung – unbezahlte Werbung Die Hauptakteurin, Carlotta Buttweiler, ist eine junge Frau, die sich um Scholaren der Heidelberger Universität im Haushalt des Pedells kümmert. Und so ganz nebenbei schreibt sie noch Bücher ab und befasst sich mit den Lehren über die Quadratur des Kreises.
Zwei Jahre „Frau Inga ist kreativ“ – ein Grund zum Feiern!
Leute, wie die Zeit vergeht. Heute ist es genau zwei Jahre her, dass ich mit meinem Kreativ-Blog begonnen habe. Damals hatte ich mich über einen langen Zeitraum mit dem Thema Blog beschäftigt. Monatelang hatte ich nach dem richtigen Design gesucht und dann auch irgendwann gefunden. Vor drei Monaten habe ich dieses geändert und dafür viel […]
Käsekuchen-Grundrezept für Singles
In meiner Rezeptsammlung gibt es bereits einige Rezepte für Käsekuchen in den verschiedensten Geschmacksrichtungen. Bisher fehlte aber ein Käsekuchen-Grundrezept. Das präsentiere ich hier und heute, und zwar in der Version für die Singleküche.