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Frisch gebackene Zimtschnecken liegen auf hellem Stoff. Rechts daneben sind Zimtstangen und im Vordergrund ein rotes Herz.

Zimtschnecken mit Dinkelmehl

Zimt passt nur zum Winter? Papperlapapp! Zimtschnecken passen zu jeder Jahreszeit, wenn du gerade Appetit darauf hast.
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  • Frau Inga
  • 9. April 2021
  • Brot + Kuchen
  • 2 Kommentare
Häkelarbeit neben einem Tablet, auf dem ein Podcast läuft.

Meine Fastenzeit mit Audiothek und Schokolade

Auf Fernsehen kann ich gut verzichten - Podcasts sind eine gute Alternative. Aber auf Schokolade verzichten? Das ist schon schwieriger. Oder doch nicht? [Werbung]*
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  • Frau Inga
  • 4. April 2021
  • Erfahrungen
Ein Stück Schokokuchen mit Pfirsich und Käsekuchendecke liegt auf einem Teller. Davor liegt eine Kuchengabel.

Saftiger Schokokuchen mit Pfirsich und Käsekuchendecke

Zum Sonntag Nachmittagstee darf es auch mal ein Stück Kuchen sein, finde ich. Am letzten Wochenende habe ich deshalb einen Schokokuchen mit Pfirsichen gebacken. Der ist weder regional noch saisonal.…
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  • Frau Inga
  • 26. März 2021
  • Brot + Kuchen
Links liegt eine halbe Zitrone. Danaben steht ein Schale mit marokkanischer Karottensuppe.

Marokkanische Karottensuppe

Essen ist die schönste Art des Reisens. Denn diese Suppe verführt zum Träumen – von duftenden Orangenbäumen, schattigen Innenhöfen und Essen aus der Tajine.
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  • Frau Inga
  • 5. März 2021
  • Suppe
  • 3 Kommentare
Eine emaillierte Pfanne mit Sesamkartoffeln und Grünkohl steht auf einem rot-weißen Untersetzer.

Veganer Grünkohl mit Sesamkartoffeln

Grünkohl mal anders: vegan mit einem feinwürzigen Aroma und voller Vitamine.
Ein schnelles Rezept für die Singleküche!
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  • Frau Inga
  • 24. Februar 2021
  • Hauptgerichte
  • 2 Kommentare
Entblätterte Rosenkohlröschen sind in einer Glasschlüssel mit Bulgur, Haselnüssen und Sonnenblumenkerne angerichtet.

Rosenkohlsalat – auch als Fingerfood

So hast du Rosenkohl noch nie gegessen: Als Salat, der auch als elegant aufgepeppte Vorspeise oder als Fingerfood punkten kann.
Ohne den typischen, strengen Beigeschmack!
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  • Frau Inga
  • 19. Februar 2021
  • Salat
Pastinaken-Quiche in einer weißen Single-Quiche-Form steht auf einem grau-blauem Untersetzer.

Pastinaken-Quiche mit Roggenmehl

Pastinaken, würziger Parmesan und ein kräftiger Teig vereinen sich in diesem Quiche-Rezept. Perfekt, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist.
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  • Frau Inga
  • 29. Januar 2021
  • Quiche
Eine frisch gebackene Rosenkohl-Quiche liegt auf einem Holztisch. Links daneben liegen Rosenkohl und Haselnüsse.

Rosenkohl-Quiche mit Haselnüssen und Apfel

Aromatische Quiche für alle Rosenkohl-Fans und solche, die es werden wollen.
Übrigens, durch einen Trick verliert der Rosenkohl hier seinen herben Geschmack.
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  • Frau Inga
  • 22. Januar 2021
  • Quiche
  • 4 Kommentare
Links liegen ein paar Scheiben Brot, rechts steht eine Schale mit scharfer Kartoffelsuppe

Scharfe Kartoffelsuppe mit Rote Beete

Kartoffelsuppe mit Rote Beete und einer guten Portion Chili. Das wärmt von innen, wenn es draußen klirrend kalt ist.
Tut Körper und Seele gut.
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  • Frau Inga
  • 9. Januar 2021
  • Suppe
Auf einem Holzbrettliegt ein angeschnittener Dinkelstollen.

Dinkelstollen mit Mandeln und Marzipan

Christstollen geht auch ohne Rosinen. In diesem Jahr habe ich einen Dinkelstollen mit Mandeln und Marzipan gebacken. Nicht süß und trotzdem sehr lecker!
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  • Frau Inga
  • 20. Dezember 2020
  • Brot + Kuchen
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Glücksmomente
  • Wassertropfen auf einem vierblättrigen Kleefarn (Marsilea quadrifolia)
    Glückliches 2020 – Neujahrswünsche von Frau Inga
  • Ein rotes Herz aus Krepppapier im Maibaum
    Das Glück im Mai: Ein Maibaum für die Liebste
  • Glückskecks halb geöffnet auf einer Bambusmatte
    Glückskekse erobern die Welt
  • 3 brennende Glückskerzen neben ausgeschnittenen Papierkreisen
    Glück zu(m) verschenken – Glückskerzen
  • 3 weiße Bohnen liegen auf einer Jeans
    Glück zu(m) verschenken – Glücksbohnen
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Marktstand mit frischen Erdbeeren, Johannisbeeren und Pfirsichen
Marmelade ohne Gelierzucker kochen – intensiver Fruchtgeschmack aufs Brot
Ein gehäkeltes Mandala in Regenbogenfaben
Agni-Mandala häkeln
Ciabatta-Fladen mit Tomaten in einer Papiertüte. Daneben liegen Tomatenscheiben.
Ciabatta-Fladen mit getrockneten Tomaten
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Liebe Leser*innen!

Das Leben ist abwechslungsreich und bunt. Da kann ich mich nicht auf ein Thema festlegen. Deshalb schreibe ich über alles, was mir durch den Kopf geht. Über Nachhaltigkeit und Glück zum Beispiel.

Alle Rezepte sind in meiner Kreativküche entstanden. Weil ich Vegetarierin bin, gibt es hier nur vegetarische und vegane Rezepte, u. a. für Risotto, Kuchen, Desserts, Chutney, Pesto und Marmelade.

Meine Häkelanleitungen für Taschen, Lampen, Topflappen und Mandalas erstelle ich selber.

Ich freue mich über Kommentare und wünsche euch eine gute Zeit auf meinem Blog,
Frau Inga

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Bei Fragen und sonstigen Anliegen freut sich Frau Inga über eine

eMail.

Impressionen
Ein halber Kürbis und gehackte Zwiebeln
Eine weiße Suppenschale mit orange-gelber Pastinaken-Karotten-Suppe, die mit Streifen von getrockneten Tomaten garniert sind.
Eine weiße Suppenschale mit Karotten-Tomaten-Suppe. Links daneben liegen ein paar Stücke Lavashbrot mit Sesam.
Tomaten-Wildpflaumen-Chutney in einem geöffneten Drahtbügelglas
3 brennende Glückskerzen neben ausgeschnittenen Papierkreisen
Ein weißer Teller mit Kürbis-Fenchelsuppe. Im Hintergrund liegt ein Hokkaidokürbis.
Dampfende Kartoffelsuppe in einer weißen Suppenschüssel
Ein aufgeschnittenes Sauermilchbrot und ein Brotmesser liegen auf einem Holzbrett.
Eierlikör-Muffins mit Schlagsahne. Im Hintergrund steht ein Glas Eierlikör.
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