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Ein Stück Dinkelpizza mit Paprika, Oliven und Mozzarella.

Dinkelpizza mit Knusperboden

Einfach selber gemacht. Superlecker als Fingerfood, fürs Büffet oder zum Mitnehmen.
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  • Frau Inga
  • 24. Juli 2020
  • Hauptgerichte
Vollkornspaghetti mit Paprika-Karotten-Soße. Darüber sind grüne Zwiebelringe gestreut.

Pastasauce mit Paprika und Karotten

Würzig und pikant. Einfach und schnell gemacht- Ideal für einen kleinen Vorrat. Passt auch gut zur Pizza.
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  • Frau Inga
  • 17. Juli 2020
  • Hauptgerichte
Mangold-Quiche mit Tomatenscheiben und einem Gitter aus Teigstreifen.

Mangold-Quiche mit Fetakäse

Mangold und Feta ergänzen sich zu einem würzig-leckeres Geschmackserlebnis.
saisonal, regional, vegetarisch, gesund und megalecker
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  • Frau Inga
  • 11. Juli 2020
  • Quiche
  • 2 Kommentare
Steingutschale mit Kartoffelsalat, auf dem ein Ei liegt.

Pellkartoffelsalat mit Paprika, Oliven und Joghurt-Dressing

Mit Kürbiskernöl. Enorm lecker!
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  • Frau Inga
  • 3. Juli 2020
  • Salat
  • 2 Kommentare
Frisch gebackener Blechkuchen mit Rhabarber und Zimtstreusel

Rhabarberkuchen mit Zimtstreusel als Blechkuchen

Süß-sauer Rhabarber trifft knusprige Streusel. Zusammen mit einem lockeren Hefeteig wird daraus ein leckerer Blechkuchen.
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  • Frau Inga
  • 2. Juni 2020
  • Brot + Kuchen
Mehrere Gläse sind mit Energiekeksen gefüllt. Ein Glas liegt geöffnet auf einer Marmorplatte.

Nervenstärkende Energiekekse nach Hildegard von Bingen

In aufreibenden Zeiten sind diese Kekse für mich eine wahre Wohltat.
Der Rezeptklassiker nach Hildegard von Bingen!
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  • Frau Inga
  • 8. Mai 2020
  • Rezepte
Rotkohlsalat ist in einem Rotkohlblatt angerichtet. Darauf liegt ein Cashewkern und daneben zwei Hüttenkäse-Küchlein

Rotkohlsalat mit Cashewkernen und Hüttenkäse-Küchlein

Farbenfroher Salat, der dank der Cashewkerne viele B-Vitamin und Magnesium enthält.
Auch als Vorspeise geeignet.
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  • Frau Inga
  • 5. April 2020
  • Salat
  • 2 Kommentare
Ein Schälchen mit Habermus auf einem blauen Deckchen. Im Hintergrund liegen Äpfel, Honig und Mandeln.

Dinkelflockenbrei zum Frühstück – Habermus

Das Power-Frühstück nach Hildegard von Bingen für einen gelungenen Tag. Es streichelt den Magen, macht satt und gibt Kraft.
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  • Frau Inga
  • 22. März 2020
  • Rezepte
Ein Schüssel mit Blumenkohlsuppe. Daneben liegt ein Holzlöffel.

Blumenkohlsuppe mit orientalischen Gewürzen

Wärmende Suppe für kalte Tage. Schnell und einfach zubereitet.
Vegatarisches Rezept mit einer veganen Variante.
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  • Frau Inga
  • 7. März 2020
  • Suppe
Brot auf einem Holzbrett und ein Glas Wasser daneben als Fastenspeise

Fasten-Challenge 2020 – 40 Tage ohne

In der Fastenzeit 2020 habe ich bewusst auf Kuchen, Kekse und Schokolade verzichtet. Dies ist mein Erfahrungsbericht.
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  • Frau Inga
  • 26. Februar 2020
  • Erfahrungen
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Glücksmomente
  • Wassertropfen auf einem vierblättrigen Kleefarn (Marsilea quadrifolia)
    Glückliches 2020 – Neujahrswünsche von Frau Inga
  • Ein rotes Herz aus Krepppapier im Maibaum
    Das Glück im Mai: Ein Maibaum für die Liebste
  • Glückskecks halb geöffnet auf einer Bambusmatte
    Glückskekse erobern die Welt
  • 3 brennende Glückskerzen neben ausgeschnittenen Papierkreisen
    Glück zu(m) verschenken – Glückskerzen
  • 3 weiße Bohnen liegen auf einer Jeans
    Glück zu(m) verschenken – Glücksbohnen
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  • Eine emaillierte Pfanne mit Sesamkartoffeln und Grünkohl steht auf einem rot-weißen Untersetzer.
    Veganer Grünkohl mit Sesamkartoffeln
  • Entblätterte Rosenkohlröschen sind in einer Glasschlüssel mit Bulgur, Haselnüssen und Sonnenblumenkerne angerichtet.
    Rosenkohlsalat – auch als Fingerfood
  • Pastinaken-Quiche in einer weißen Single-Quiche-Form steht auf einem grau-blauem Untersetzer.
    Pastinaken-Quiche mit Roggenmehl
  • Eine frisch gebackene Rosenkohl-Quiche liegt auf einem Holztisch. Links daneben liegen Rosenkohl und Haselnüsse.
    Rosenkohl-Quiche mit Haselnüssen und Apfel
  • Links liegen ein paar Scheiben Brot, rechts steht eine Schale mit scharfer Kartoffelsuppe
    Scharfe Kartoffelsuppe mit Rote Beete
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  • Frau Inga bei Der unsichtbare Reihenanfang
  • Ellen bei Der unsichtbare Reihenanfang
  • Frau Inga bei Glück zu(m) verschenken – Glückskerzen
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  • Frau Inga bei Rosenkohl-Quiche mit Haselnüssen und Apfel
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Marktstand mit frischen Erdbeeren, Johannisbeeren und Pfirsichen
Marmelade ohne Gelierzucker kochen – intensiver Fruchtgeschmack aufs Brot
3 brennende Glückskerzen neben ausgeschnittenen Papierkreisen
Glück zu(m) verschenken – Glückskerzen
Ein gehäkeltes Mandala in Regenbogenfaben
Agni-Mandala häkeln
Ciabatta-Fladen mit Tomaten in einer Papiertüte. Daneben liegen Tomatenscheiben.
Ciabatta-Fladen mit getrockneten Tomaten
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Frau Inga ist kreativ.

Liebe Leser*innen!

Das Leben ist abwechslungsreich und bunt. Da kann ich mich nicht auf ein Thema festlegen. Deshalb schreibe ich über alles, was mir durch den Kopf geht. Über Nachhaltigkeit und Glück zum Beispiel.

Alle Rezepte sind in meiner Kreativküche entstanden. Weil ich Vegetarierin bin, gibt es hier nur vegetarische und vegane Rezepte, u. a. für Risotto, Kuchen, Desserts, Chutney, Pesto und Marmelade.

Meine Häkelanleitungen für Taschen, Lampen, Topflappen und Mandalas erstelle ich selber.

Ich freue mich über Kommentare und wünsche euch eine gute Zeit auf meinem Blog,
Frau Inga

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Kontakt und Service
Bei Fragen und sonstigen Anliegen freut sich Frau Inga über eine

eMail.

Impressionen
Ein halber Kürbis und gehackte Zwiebeln
Eine weiße Suppenschale mit orange-gelber Pastinaken-Karotten-Suppe, die mit Streifen von getrockneten Tomaten garniert sind.
Eine weiße Suppenschale mit Karotten-Tomaten-Suppe. Links daneben liegen ein paar Stücke Lavashbrot mit Sesam.
Tomaten-Wildpflaumen-Chutney in einem geöffneten Drahtbügelglas
3 brennende Glückskerzen neben ausgeschnittenen Papierkreisen
Ein weißer Teller mit Kürbis-Fenchelsuppe. Im Hintergrund liegt ein Hokkaidokürbis.
Dampfende Kartoffelsuppe in einer weißen Suppenschüssel
Ein aufgeschnittenes Sauermilchbrot und ein Brotmesser liegen auf einem Holzbrett.
Eierlikör-Muffins mit Schlagsahne. Im Hintergrund steht ein Glas Eierlikör.
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