Kartoffelsuppe – vegan, einfach und schnell

Suppen habe ich schon immer gerne gegessen. Vor allem, wenn es draußen kalt und ungemütlich ist. Meine Phantasie kannte bei den Kreationen definitv keine Grenzen. Nur Kartoffelsuppe stand nie auf dem Plan. Denn die war für mich jahrelang ein Mysterium. Warum das so war, kann ich heute gar nicht mehr erklären. Vielleicht nur, dass ich […]

Rotkohlsalat mit Cranberrys und Walnüssen

Inga, komm. Das Essen wird welk.“ Wenn ich so etwas höre, dann weiß ich, dass es nichts gibt, das ich wirklich gerne esse. Nämlich Salat. Denn Rohkost gleich welcher Art war noch nie ein vollständiges Essen für mich. Gerade mal als Dekoration kann ich das akzeptieren. So wie den Beilagensalat, der den Tellerrand in der […]

Spaghetti mit Maronen und Cranberry

Die Völlerei der Feiertage sollte vorbei sein. Doch der Geschmack der Weihnachtsgewürze ist noch in guter Erinnerung. Eine Erinnerung, die ich im Januar nur all zu gerne immer wieder auffrische. Heute koche ich deshalb Spaghetti mit Maronen und Cranberry. Und zwar mit Sternanis in einer wärmenden Sahnesoße. Ein echtes Winteressen!

Mein Jahr 2018 – Jahresrückblick

Die Tage zwischen den Jahren nutze ich gerne, um inne zu halten und mich an das fast vergangene Jahr zu erinnern. Nicht alles lief rund. Das gehört zum Leben, wie die Jahreszeiten. Immer nur Frühling wäre auf Dauer langweilig. Den Sommer zu genießen, gehört genauso dazu. Obwohl der Sommer für meinen Geschmack viel zu heiß […]

Beginne damit, deinen Suchbegriff oben einzugeben und drücke Enter für die Suche. Drücke ESC, um abzubrechen.

Zurück nach oben